HS 041 | Vegan trifft Paleo Teil 2 - mit Sascha Röhler

Shownotes

Sascha Röhler und ich steigen im zweiten Teil tiefer ins Thema Paleo-Ernährung ein.

Es wird deutlich, wie uns der Blick auf die ursprüngliche, artgerechte Haltung, die der Mensch früher hatte, heute helfen kann.

In dieser HELDENstunde erfahrt ihr:
Welche Anforderungen industriell hergestellte Nahrungsmittel erfüllen müssen
Wie Lebensmittel chemisch behandeln, um richtig gereift in der Supermarkt-Theke zu landen
Dass Paelo nicht die „Fleischfresser“-Ernährungsform sein muss
Dass Mangel ein wichtiger Baustein der Ernährung ist
Dass unser Darm in der modernen Welt ständig mit Verdauen beschäftigt ist
Wie Fasten zur Entgiftung beträgt
Was unser Darm eigentlich Nachts macht
Warum Nachts Erkältungen heftiger sind als über Tag
Wie uns der circadiane Rhythmus helfen kann
Wo Sascha Röhler Defizite bei der veganen Ernährung sieht
Welche Vorteile Rohkost bietet
Einige Informationen zum Vitamin B12
Wie der Paleo Lifestyle auch unseren Planeten nachhaltig positiv beeinflussen kann
Dass jeder von uns – auch im kleinen – durch eigenen Anbau auf kleinster Fläche einen Beitrag für nicht-industrielle Nahrungsmittel-Produktion leisten kann
Einige Gedanken zum Thema Wasser

Links zur Folge: